4 pasos del método

• Calentar una plancha y asar a fuego medio. Sazone bien el filete con pimienta. Asa el bistec durante 3 a 4 minutos por cada lado a fuego medio o hasta que esté cocido a tu gusto. Transferido a un plato. Cubra con papel de aluminio. Descansa 5 minutos.

• Pon los tomates y los espárragos en el plato. Cocina los espárragos durante 4 minutos o hasta que estén tiernos y los tomates se derrumben.

• Mientras tanto, ponga el pan a la parrilla. Cocine 2 minutos por cada lado o hasta que esté tostado.

• Corta el bife. Pon las espinacas en un plato. Cubra con tomates, espárragos y bistec. Rocíe con aceite. Sirve con salsa y pan.

¿Hiciste eso?