Gallo con Vino – Ecuba

Refresque su savoir-faire en la cocina con la ayuda de este clásico francés. Vale la pena agregar este plato simple pero impresionante a su repertorio de cena y fiesta sin dejar de ser un favorito de la familia. ¡Disfrutar!

Contiene gluten, leche, soja y trigo.

4 pasos del método

  • En una cacerola grande de fondo grueso, caliente 1 cucharada de aceite a fuego medio. Cocine el pollo en tandas durante aproximadamente 4 a 5 minutos por cada lado, o hasta que esté dorado. Transferido a un plato.

  • Calentar el resto del aceite y la mantequilla en una sartén. Agregue los eschalots y el tocino. Cocine, revolviendo, durante 5 minutos o hasta que el tocino esté dorado. Agrega el ajo. Cocine, revuelva, 1 minuto o hasta que esté fragante. Agrega harina. Cocine por 1 minuto mientras revuelve.

  • Agrega el vino. Llevar a hervir. 2 cocinar …

Gallo con Vino – Ecuba

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