Ensalada de pasta cremosa – ecucuba

Esta ensalada de pasta rápida y fácil está llena de verduras crujientes y cubierta con un delicioso aderezo cremoso. Perfecto como ensalada para la lonchera o como simple guarnición.

Contiene gluten, leche, soja, huevo y trigo.

2 pasos del método

  • Cocine la pasta en una cacerola con agua hirviendo con sal hasta que esté tierna (unos 12 minutos). Fluye lejos. Enjuague con agua fría.

  • Mezclar la pasta, la mayonesa y el jugo de limón en un bol. Agregue el maíz, los pimientos, las zanahorias y los tomates. Mezclar suavemente para combinar.

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