La calabaza asada recibe un cambio de imagen dulce con un suave jarabe de arce, tomillo y ajo. Esto va a la perfección con su próximo tueste.
3 pasos del método
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Precalentar el horno a 220 ° C / 200 ° C con convección. Cubra una bandeja para hornear pequeña con papel pergamino.
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Saca las semillas de la calabaza y deséchalas. Pon la calabaza en la sartén preparada. Cubra con tomillo y ajo. Rocíe con jarabe de arce y aceite. Sazone bien con sal y pimienta. Ase durante 40 minutos o hasta que la calabaza esté tierna. Deje enfriar completamente.
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Coloca la calabaza y el ajo en un plato. Cubra con una envoltura de plástico. Deje enfriar hasta por 4 días.
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