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¿Es usted un miembro de culto de Trader Joe’s Everything But the Bagel Spice Mix? Eche un vistazo a Instagram y Pinterest y rápidamente encontrará que la gente está loca por eso (incluso hay una foto de una mujer con la especia en su manicura, haga clic si se atreve).

Vendida por TJ’s (aunque es muy fácil de hacer en casa), esta mezcla de los ingredientes que normalmente encontrarás en un bagel entero: semillas de sésamo secas picadas, ajo y cebolla, semillas de amapola y una buena ración de sal marina. salado y rico en umami y, sinceramente, es difícil no gustarle. Si aún no cree en él, o acaba de comprar su primera botella, es posible que se pregunte qué hacer con él. La respuesta, por supuesto, es no Todos con el fin de. Aquí hay algunas ideas para comenzar:


Una pizca de mantequilla compuesta con Everything But the Bagel Seasoning (o su versión casera) es excelente para un bistec perfectamente cocido.

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